Jeśli chodzi o rodzinne imprezy to u mnie pomidory z mozzarellą biją wszystko
Grubszy plaster pomidora, na to położony grubszy plaster sera mozzarella (taki w kulce), polane octem balsamicznym i oliwą z oliwek, posypane ziołami włoskimi i ozdobione listkami bazylii... mniaaaaam
W wersji oryginalnej były jakieś tam inne przyprawy, bazylia na pewno, ale w tej wersji smakuje najlepiej
Innym "pewniakiem" jest sałatka z brokułów/kalafiora- co kto woli, pomidora, jajka i majonezu/sosu czosnkowego.
Brokuł/kalafiora gotujemy (ale tak nie za bardzo, żeby się nie rozlatywały ), dodajemy pokrojone w ósemki pomidory i jajka, polewamy majonezem/sosem czosnkowym. Najlepiej podawać ją na półmisku i sos nakładać tylko na jajka- najładniej wygląda
A w przypadku sałatki do rodzinnego obiadu to ja uwielbiam:
kapusta pekińska, ogórek konserwowy/kiszony- jaki wolisz , kukurydza z puszki, pomidory, majonez- wszystko co się da ładnie pokroić, wymieszać z kukurydzą i majonezem i wcinać mało roboty a jest pyszne